镇康县深耕茶叶产业，用RFID等技术打造“数字普洱”

 

近年来，云南镇康县依托茶山资源，开启了以茶兴城、以茶富农的绿色发展新篇章。

围绕“生态立县、绿色崛起”发展战略和“生态建设产业化，产业发展生态化”发展思路，云南省镇康县多措并举扎实推进茶叶产业发展，卯足干劲不断优化产业升级。短短几年内，从分散到集群，从传统到现代，由点至面，积极探索出规模化和品牌化发展路径，实现茶叶规范化、规模化生产水平，不断提升茶叶附加值，为边陲小城茶农“趟”出一条快速增收致富路。

茶农增收屡创新高

镇康地处祖国西南边陲，云南省西南部，2005年从凤尾镇搬迁至南伞镇，成为目前临沧市最年轻、全国最抵边的县城之一，也是今年有望实现脱贫的县城之一。不仅如此，镇康县还是一个古老的产茶县，镇康境内野生古茶树群落有12万亩，百年以上栽培型古茶园有1.6万亩。悠久的茶叶文化，特色的地方品种，优益的品质和口感，铸就了镇康茶叶产业发展的根基。在此背景下，该县近年通过不断加大产业投入进行优化升级，让茶产业逐渐成为当地县域农民增收致富的主要产业。

很显然，茶叶产业是镇康县传统产业，也是镇康县生态立县、绿色崛起、农民增收的重要支柱产业。镇康县委、县政府历来重视茶叶产业发展，特别是近年来，在云南省“云茶千亿”项目的推动下，在省茶叶主管部门的关心支持下，镇康县茶叶产业取得了长足的发展。据了解，目前全县有茶叶生产加工企业153户,其中，市级龙头企业2家，获“QS”质量生产安全许可认证4家，SC认证企业家，另外，在当地政府政策扶持下，当地快速成长起的茶产业专业合作社35个，主要茶叶产品有绿茶、红茶和普洱茶及各种形状紧散、生熟普洱茶等65个花色品种。

截至去年底，镇康县共发展茶园总面积9.4万亩，其中无限性系良种茶叶2万亩、高优茶园2.4万亩、有机茶园认证2622.9亩、百年以上栽培古茶园1.5万亩。茶园分布于七个乡(镇)69个行政村3个社区、全县毛茶产量7114.6吨，产值2.2亿元。有茶农2.65万户14万人从事茶叶生产加工经营销售，全县涉茶建档立卡贫困户6171户22047人实现茶产业增收3935万元，人均增收1785元。“今年增收形势更为乐观，据初步测算，今年人均增收有望突破2千元”。有业内人士如是表示说。

自2018年以来，临沧镇康县围绕茶产业重点打造“一城一镇多庄园”，同时把茶产业作为绿色生态主导产业来抓，着力在产业化、标准化、规模化上做文章，全县茶产业快速发展，目前茶产业已经发展成为茶农增收致富，促进地方经济快速发展的主导产业之一。

扎实产业优化“内功”

不过，镇康县虽有着得天独厚的优质茶叶资源，但是由于宣传不到位，缺乏龙头企业带动，品牌效应得不到发挥，致使好茶一直游离在低廉的价格范畴。或早已意识到这一点，近年来，镇康县不断加大政府引导力度，卯足劲优化茶叶产业布局。镇康县以现有茶园为基础，坚定不移的走生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化的茶业发展之路，改善优化茶园生态环境，实现茶园基地建设向生态、有机农业转变，建设高标准生态茶园。

目前，镇康县拥有高优生态茶园面积达到4.2万亩，获得茶园有机转换认证证书2500亩。通过改进种植方式，大力推广茶园绿色防控技术，基本实现茶园绿色化生产。通过重点打造“一城一镇一带多庄园”，优化茶产业发展格局，加快推进茶产业三产融合，提高茶叶附加值，实现仓储、茶叶陈化、包装加工、收购销售、茶叶收藏、品种齐全的茶叶仓储中心，延伸茶叶产业链。

在镇康，如何有效推进茶叶产业转型升级，已在政府、企业与茶农之间迅速掀起实践热潮。镇康县马鞍山云玲茶苑的女主人于宗玲是马鞍山最早做果茶、茶菜、茶点的人。为了让茶叶产业快速转型升级，2019年年初，忙丙乡按照“请进来、走出去”“生态旅游古茶村”的战略布局，结合马鞍山村的民族风情与于宗玲一家联手打造了马鞍山首家茶宴制作点“云玲茶苑”，并先后制作推出了“蜜果幽茶”“黄金贵叶”“茶香南罄”“忆苦思甜”“水调歌头”等茶品。

相比之下，镇康县政府则将茶产业升级的重点落在了打造一批茶叶基地品牌上，以此增强镇康茶叶产业核心竞争力，提升茶园生产效率和产业综合效益，夯实产业发展基础。

不难发现，打造茶叶品牌及质量安全追溯体系建设或首当其冲。据了解，镇康县气象局开始建立茶园小气候综合观测站，采集茶树生长、生理、生化和气象、土壤数据的基础上，开展普洱茶生长、加工与小气候因子相关性研究，并依托先进的大数据、云计算、物联网、RFID和NFC等技术，采用全球领先的绿色食品级数字二维码数字标签与数字芯片技术，将普洱茶生长气候环境、栽培管理、产品加工等数据植入二维码数字标签和数字芯片中，建立数字化、智能化普洱茶气候品质认证和身份识别、产品追溯系统和防伪系统，形成“数字普洱”产业支撑体系。目前，该技术以应用于镇康县玉鲜茶叶有限公司生产的彭家寨生产队春茶产品。

按照“生态、绿色、有机、安全、特色、高效”的要求，镇康县将继续以提质增效为核心，以现有茶园为基础，坚定不移地走生态化、特色化、品牌化、庄园化、规模化、专业化的茶业发展之路。据初步统计，截至今年底，镇康县有望发展茶园面积10万亩，新建高香型、早春型、特色型茶叶基地累计达2.3万亩;建设生态茶园7.7万亩，茶叶产量1万吨，茶叶综合产值14亿元。